top of page

Si Wangi Daun Pandan

  • Gambar penulis: Admin
    Admin
  • 14 Feb 2018
  • 2 menit membaca

Daun pandan terkenal dengan manfaatnya di dalam dunia kuliner sebagai daun penambah wangi harum pada kue, nasi, dan masakan lainnya. Bau harum yang dikeluarkan dari daun ini sangatlah khas. Namun, selain dari pada itu daun pandan bagi kesehatan rupanya menjadi rahasia tersendiri dan belum banyak di ketahui oleh khalayak luas.



Pandan wangi (atau biasa disebut pandan saja) adalah jenis tumbuhan monokotil dari famili Pandanaceae yang memiliki daun beraroma wangi yang khas. Daunnya merupakan komponen penting dalam tradisi masakan Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Pandan wangi merupakan tumbuhan berupa perdu dan rendah, tingginya sekitar dua meter. Batangnya menjalar, pada pangkal keluar berupa akar. Daun berwarna hijau kekuningan.


Tanaman pandan wangi dapat dengan mudah dijumpai di daerah tropis dan banyak ditanam di halaman, di kebun, di pekarangan rumah maupun tumbuh secara liar di tepi-tepi selokan yang teduh. Selain itu, tumbuhan ini dapat tumbuh liar di tepi sungai, rawa, dan tempat-tempat lain yang tanahnya agak lembab dan dapat tumbuh subur dari daerah pantai sampai di daerah dengan ketinggian 500 meter dpl.


Komponen aroma dasar dari daun pandan wangi itu berasal dari senyawa kimia 2-acetyl-1-pyrroline (ACPY) yang terdapat juga pada tanaman jasmin, hanya saja konsentrasi ACPY pada pandan wangi lebih tinggi dibandingkan dengan jasmin.

Adapun manfaat daun pandan bagi kesehatan, yaitu:


1. Menurunkan tekanan darah tinggi

Khasiat daun pandan yang pertama yaitu baik untuk menurunkan tekanan darah Anda yang meninggi. Daun ini ampuh untuk menjaga keseimbangan tekanan darah Anda agar tidak menimbulkan penyakit hipertensi.


2. Obat rematik

Khasiat daun pandan untuk mengatasi berbagai penyakit salah satunya adalah sebagai obat rematik. Rematik adalah penyakit yang menyerang tulang dengan rasa nyeri yang menyakitkan. Untuk mengatasinya, Anda bisa mencoba manfaat dari daun wangi ini.


3. Mengatasi penyakit pegal linu

Khasiat daun pandan yang selanjutnya adalah mengatasi penyakit pegal linu pada beberapa bagian dari persendian tubuh Anda. Daun ini berfungsi untuk meredakan pegal tersebut dan mencegahnya datang kembali.


4. Mengtasi sembelit

Untuk meramu daun pandan sebagai obat sembelit, anda bisa menngonsumsi jus daun pandan pada siang dan malam hari. Anda juga bisa membuat teh daun pandan untuk mengatasinya. Selain itu, anda juga dapat meramunya dengan cara merebus beberapa lembar daun pandan lalu minum selagi hangat.


5. Obat stress dan depresi

Daun pandan ternyata dapat menjadi penghilang stress dan juga depresi. Khasiat daun ini akan bekerja dengan cara menenangkan pikiran Anda dan menghilangkan berbagai rasa khawatir dan juga gelisah yang dapat mengganggu kesehatan Anda.


Comments


bottom of page